中央廚房設備清潔技巧

點擊次數:   更新時間:20/10/12 08:36:10     來源:www.katecallahanweddings.com關閉分    享:
  中央廚房設備的使用頻率很高,不做好維護很容易得到故障。因此,在使用前,你應該仔細閱讀說明書,了解使用商用電磁爐的注意事項,此外做好維護工作。然後,關於其清潔技巧,下麵小編將為您講解清潔技巧:
  1.灰塵:中央廚房設備如果表麵有灰塵,汙垢很容易清除,可以用肥皂和弱洗滌劑清洗,粘合劑成分可以用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。鐵鏽:不鏽鋼上附著的表麵汙垢造成的鐵鏽,可以用10%的硝酸或研磨洗滌劑清洗,也可以用特殊的清洗藥物清洗。
  2.中央廚房設備表麵的油脂被油脂和潤滑油汙染。用軟布清洗後,用中性洗滌劑或氨溶液或專用洗滌劑清洗。表麵彩虹:不鏽鋼表麵彩虹是由於過度使用洗滌劑或油造成的,可以用溫水中性洗滌劑洗掉。
  3.烤箱;每天清潔烤箱表麵,檢查所有線路是否暢通,保持鏈條和開關的連通性。保證其工作效率。每15天測量一次烤箱內的溫度。清潔烤箱內壁,清潔烤箱內的扇葉。定期檢查烤箱的鏈條。

  4.酸腐蝕:中央廚房設備有漂白劑和各種酸附著在表麵。立即用水衝洗,用氨水溶液或中性碳酸水溶液浸泡,用中性洗滌劑或溫水洗滌。

中央廚房設備

  5.每天保持冰箱內外清潔,7天除霜一次。經常檢查電源和溫控裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。出風管盡可能短,轉彎半徑盡可能大,這樣可以使出風順暢,吸煙效果好,降低噪音。
  6.除了洗滌劑,這些廚具也有清洗方法。用手指蘸一點鹽,輕輕揉搓茶杯上的汙垢,這樣就可以輕鬆去除茶葉上的汙垢。咖啡壺用久了,壺壁和壺底會沉積一層咖啡垢。加一點鹽,泡一會兒,反複搖一搖,就可以洗了。
  以上是對於怎樣清洗中央廚房設備進行的簡單介紹,如果你還有其他問題的話可以關注丝瓜视频安卓下载入口地址網站的更多資訊。

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